明日葉 青汁

明日葉（あしたば）の青汁も最近人気が出ています。

明日葉とは日本固有の植物で、八丈島が原産地といわれています。伊豆半島などでも育成されています。明日葉は名前の通り「今日摘んでも明日には新しい芽を出す」ことに由来します。

あした葉には、血圧を低下させるカリウムや、カロチン、ビタミンＢ、ナトリウムなどや各種ビタミン類、食物繊維が得に豊富に含まれています。ケールよりもバランスがとれ栄養も豊富であることから、とても青汁に向いている野菜なのです。

また明日葉の特徴に「カルコン」（明日葉の黄色の樹液）という珍しい成分が含まれている事です。カルコンには、胃酸の出すぎを抑え、胃の働きを整える効果やデトックス効果があるといわれています。

また明日葉には、「クマリン」という抗菌作用を持つ稀少な成分も含まれています。

得に八丈島産の明日葉は柔らかく、エグミが少ないことで人気があります。

純国産純八丈島産のあした葉100％製品の「八丈島のあした葉だよシリーズ」の「明日葉青汁」は健康維持に必要な成分がたっぷり入った、明日葉の青汁です。味もまろやかで美味しく作られています。

また女性の美容と健康のために開発された「ふるさと青汁」も明日葉（あしたば）が原料の青汁です。むくみや便秘の解消、お肌の乾燥が直ったなど評判もいいようです。